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| 082 | 0 | 4 |
_a660.6 _bBIO 2004 |
| 245 | 0 | 0 |
_aBiotecnología alimentaria _ccomp. Mariano García Garibay, Rodolfo Quintero Ramírez, Agustin López-Munguía Canales |
| 264 |
_aMéxico _bLimusa _c2004 |
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| 300 |
_a636 p. _c25 cm. |
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| 500 | _a5a reimp. 2004 | ||
| 504 | _aIncluye: Bibliografía | ||
| 650 | 4 | _aIngeniería química - biotecnología | |
| 700 | 1 | _aGarcía Garibay, Mariano(comp.) | |
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| 944 | _aGLOBAL | ||
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