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| 040 |
_aMx-ChUA _bspa _erda |
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| 082 | 0 | 4 |
_a664.94 _bMAD 1998 |
| 100 | 1 |
_aMadrid, A. _eautor |
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| 245 | 1 | 3 |
_aEl pescado y sus productos derivados _cA. Madrid, Juana M. Vicente, R. Madrid |
| 250 | _aSegunda edición | ||
| 264 |
_aEspaña _bMundi Prensa _c1998 |
||
| 300 |
_a411 páginas _bilustraciones _c24 cm. |
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| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_ano mediado _bn _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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| 504 | _aIncluye: Bibliografía | ||
| 650 | 4 | _aTecnología de alimentos | |
| 650 | 4 | _aPescado | |
| 700 | 1 |
_aVicente, Juana M. _eautor |
|
| 700 | 1 |
_aMadrid, R. _eautor |
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| 905 | _alibros | ||
| 944 | _aGLOBAL | ||
| 950 | _c20040618 | ||
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