| 000 | 01020nam a2200313uib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000083736 | ||
| 005 | 20240519152523.0 | ||
| 008 | 040324s1994 mx a fr 000 0 spa d | ||
| 020 | _a8420007994 | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a613.284 _bZIL 1994 |
| 245 | 0 | 0 |
_aGrasas y aceites alimentarios _cdirección Steve Ziller; traducción Juan Luis de la Fuente |
| 264 |
_aEspaña _bAcribia _c1994 |
||
| 300 |
_aix, 71 páginas _bilustraciones _c24 cm. |
||
| 500 | _aTraducción de: food fats and oils | ||
| 504 | _aIncluye: Bibliografía | ||
| 650 | 1 | 4 | _aGrasas |
| 650 | 2 | 4 | _aAceites |
| 700 | 1 |
_aZiller, Steve _edirección |
|
| 905 | _aLibros | ||
| 944 | _aGLOBAL | ||
| 950 | _c20040324 | ||
| 950 | _c20040823 | ||
| 950 | _c20040823 | ||
| 950 | _c20060109 | ||
| 950 | _c20111027 | ||
| 950 | _c20221010 | ||
| 950 | _c20230914 | ||
| 999 |
_c183437 _d183437 |
||