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082 0 4 _a636.085 2
_bPEQ 1991
245 0 3 _aEl pequeño "Souci-Fachmann-Kraut"
_btablas de composición de alimentos
_ccompilación Friedrich Senser, Heimo Scherz; traducción Jaime Esain Escobar, Ma. Otilia López Buesa
264 _aEspaña
_bAcribia
_c1991
300 _axiv, 430 páginas
_c21 cm.
500 _aIncluye: Índice
500 _aTraducción de: Der kleine "souci-Fachmann Kraut" Lebensmitteltabelle fur die Praxis.
650 1 4 _aAlimentos
_xcomposición nutritiva
650 2 4 _aAlimentos
_xvalor nutritivo
700 1 _aSenser, Friederich
_ecompilación
700 1 _aScherz, Heimo
_ecompilación
905 _aLibros
944 _aGLOBAL
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