| 000 | 01337nam a2200325uib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000080703 | ||
| 005 | 20240519152435.0 | ||
| 008 | 031021s2000 sp fr 001 0 spa d | ||
| 020 | _a8420009083 | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a664.001 579 _bMIC 2000 |
| 245 | 0 | 0 |
_aMicroorganismos de los alimentos 1 _bsu significado y métodos de enumeración _cInternational Commission on Microbiological Specifications for Foods; traducción B. Moreno [y otros] |
| 250 | _aSegunda edición | ||
| 264 |
_aEspaña _bAcribia _c2000 |
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| 300 |
_axxiii, 439 páginas _c24 cm. |
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| 500 | _aTraducción de: Microorganisms in food 1. their significance and methods of enumeration | ||
| 500 | _aComisión Internacional de Especificaciones Microbiológicas para Alimentos | ||
| 504 | _aIncluye: Bibliografía e índice | ||
| 650 | 4 | _aMicrobiología de alimentos | |
| 710 | 1 |
_aInternational Commission on Microbiological Specifications for Foods _eautor |
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| 905 | _aLibros | ||
| 944 | _aGLOBAL | ||
| 950 | _c20031021 | ||
| 950 | _c20060109 | ||
| 950 | _c20100224 | ||
| 950 | _c20100224 | ||
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| 999 |
_c180404 _d180404 |
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