| 000 | 01325nam a2200313 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000074186 | ||
| 005 | 20240519150956.0 | ||
| 008 | 270902s2002 mx fr 000 0 spa d | ||
| 082 | 0 | 4 |
_aT _bCHA 2002 |
| 100 | 1 | _aChávez, Juan José de Jesús | |
| 245 | 1 | 0 |
_aMetodología y características sanitarias para la implementación del sistema HACCP y evaluación de las normas NOM-009-ZOO-1994, NOM-030-ZOO-1995 en un establecimiento para el sacrificio de bovinos _cJuan José de Jesús Chávez; asesor Francisco Alfredo Núñez González |
| 264 |
_aMéxico _bJuan José de Jesús Chávez _c2002 |
||
| 300 |
_axx, 247 h. _c28 cm. |
||
| 502 | _aTesis(doctorado), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia | ||
| 504 | _aIncluye: Bibliografía p. 117-126 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aCiencia de la carne |
| 905 | _atesis | ||
| 944 | _aGLOBAL | ||
| 950 | _c20020927 | ||
| 950 | _c20021023 | ||
| 950 | _c20030521 | ||
| 950 | _c20030522 | ||
| 950 | _c20030522 | ||
| 950 | _c20060109 | ||
| 950 | _c20110329 | ||
| 950 | _c20111027 | ||
| 950 | _c20230914 | ||
| 999 |
_c173889 _d173889 |
||