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082 |
_a664.9 _bELA _c2001 |
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245 | 1 |
_aElaboración de productos cárnicos _cCentro de Estudios Agropecuarios; editor responsable Nicolás Grepe |
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264 |
_aMéxico _bGrupo Editorial Iberoamérica _c2001 |
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300 |
_a69 p _bil _c23 cm |
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440 | _aAgronegocios | ||
650 | 1 | 4 | _aCarne, ciencia de la |
650 | 2 | 4 | _aProductos cárnicos - elaboración |
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