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082 _a664.5
_bTAI
_c[1996]
100 1 _aTainter, Donna R
245 1 _aEspecias y aromatizantes alimentarias
_cDonna R. Tainter, Anthony T. Grenis; tr. Ester Sanz López
264 _aEspaña
_bAcribia
_c[1996]
300 _ax, 251 p
_c24 cm
500 _aTraducción de: Tainter: spices and seasonings
500 _aIncluye: Indice p.245-251
650 1 4 _aCondimentos
650 2 4 _aEspecias
905 _alibros
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