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| 040 |
_aMx-ChUA _bspa _erda |
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| 082 | 0 | 4 |
_a664.07 _bSEC 2000 |
| 110 | 1 |
_aSecretaría de Salud _eautor |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aGuía de análisis de riesgos, identificación y control de puntos críticos _cSecretaría de Salud, Subsecretaría de Regulación y Fomento Sanitario, Dirección General de Calidad Sanitaria de Bienes y Servicios |
| 264 |
_aMéxico _bSecretaría de salud _c2000 |
||
| 300 |
_a51 páginas _bilustraciones _c21 cm. |
||
| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_ano mediado _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
||
| 504 | _aIncluye: Bibliografía | ||
| 650 | 1 | 4 |
_aAlimentos _xanálisis |
| 650 | 2 | 4 |
_aAlimentos _xproceso _xcontrol de calidad |
| 710 | 1 |
_aSubsecretaría de Regulación y Fomento Sanitario _eautor |
|
| 710 | 1 |
_aDirección General de Calidad Sanitaria de Bienes y Servicios _eautor |
|
| 905 | _aLibros | ||
| 944 | _aGLOBAL | ||
| 950 | _c20010309 | ||
| 950 | _c20021023 | ||
| 950 | _c20060109 | ||
| 950 | _c20111027 | ||
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| 999 |
_c167386 _d167386 |
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