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_bTAY 1999
100 1 _aTaylor, Robert E.
_eautor
245 1 0 _aBeef production and management decisions
_cRobert E. Taylor, Thomas G. Field
250 _aTercera edición
264 _aEUA
_bPrentice-Hall
_c1999
300 _axii, 714 páginas
_bilustraciones
_c26 cm.
336 _atexto
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504 _aIncluye: Bibliografía e índice
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700 1 _aField, Thomas G.
_eautor
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