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| 020 | _a9682439531 | ||
| 082 |
_a664.9 _bGUE _c1990 |
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| 100 | 1 | _aGuerrero Legarreta, Isabel | |
| 245 | 1 |
_aTecnología de carnes _belaboración y preservación de productos cárnicos _cIsabel Guerrero Legarreta, Mario Ricardo Arteaga Martínez |
|
| 264 |
_aMéxico _bTrillas _c1990 |
||
| 300 |
_a94 p _bil _c23 cm |
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| 650 | 1 | 4 | _aCarne-industrialización |
| 905 | _aLibros | ||
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| 999 |
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