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| 040 |
_aMx-ChUA _bspa _erda |
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| 082 | 0 | 4 |
_a664.001 579 _bBOA 1988 |
| 100 | 1 |
_aBoard, R.G. _eautor |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aIntrodución a la microbiología moderna de los alimentos _cR.G. Board; traducción Bernabe Sanz Pérez |
| 264 |
_aEspaña _bAcribia _c1988 |
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| 300 |
_axi, 271 páginas _bilustraciones _c24 cm. |
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| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_ano mediado _bn _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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| 504 | _aIncluye: Bibliografía e ínidice | ||
| 650 | 4 | _aMicrobiología sanitaria | |
| 650 | 4 |
_aAlimentos _xbacteriología |
|
| 905 | _aLibros | ||
| 944 | _aGLOBAL | ||
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