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| 040 |
_aMx-ChUA _bspa _erda |
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| 082 | 0 | 4 |
_a664.07 _bPED 1997 |
| 100 | 1 |
_aPedrero F., Daniel L. _eautor |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aEvaluación sensorial de los alimentos. Métodos analíticos _cDaniel L. Pedrero F.; traducción Rose Marie Pangborn |
| 264 |
_aMéxico _bAlhambra _c1997 |
||
| 300 |
_a251 páginas _bilustraciones |
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| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_ano mediado _bn _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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| 650 | 4 |
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|
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