| 000 | 01201nam a2200301uar4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000045952 | ||
| 005 | 20240519150448.0 | ||
| 008 | 991125s2000 mx fr 000 0 spa d | ||
| 082 | 0 | 4 |
_aT _bALE 2000 |
| 100 | 1 | _aAlejandro Bojorquez, Fernando | |
| 245 | 1 | 0 |
_aComparación de la funcionalidad de las proteínas solubles en solución salina de carne de avestruz y otras especies de abasto _cFernando Alejandro Bojorquez, asesor: Francisco Alfredo Nuñez González |
| 264 |
_aMéxico _bFernando Alejandro Bojorquez _c2000 |
||
| 300 |
_axix, 94 h. _c28 cm. |
||
| 502 | _aTesis (Maestría), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zotecnia | ||
| 504 | _aIncluye: Bibliografía h. 75-86 | ||
| 650 | 4 | _aCiencia de la Carne | |
| 905 | _aTesis | ||
| 944 | _aGLOBAL | ||
| 950 | _c20000814 | ||
| 950 | _c20021023 | ||
| 950 | _c20060109 | ||
| 950 | _c20100809 | ||
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| 950 | _c20111027 | ||
| 950 | _c20111104 | ||
| 950 | _c20230914 | ||
| 999 |
_c145660 _d145660 |
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