000 01092nam-a2200277uar4500
001 000045926
005 20240519150448.0
008 991125s1999 mx fr 000 0 spa d
082 0 4 _aT
_bHER 1999
100 1 _aHernández Bautista, Jorge
245 1 0 _aCaracterización y clasificación de canales del ganado bovino sacrificado en el edo. de Oaxaca
_cJorge Hernández Bautista, Asesor: Francisco Alfredo Núñez González
264 _aMéxico
_bJorge Hernández Bautista
_c1999
300 _axvii, 93 h.
_c28 cm
502 _aTesis (Maestría) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia
504 _aIncluye literatura citada (p. 88-91)
650 4 _aCiencia de la Carne
905 _aTesis
950 _c20000814
950 _c20021023
950 _c20060109
950 _c20100604
950 _c20110329
950 _c20111027
950 _c20230914
999 _c145634
_d145634