000 | 01205nam a2200265uar4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 000045794 | ||
005 | 20240519150446.0 | ||
008 | 991125s1998 mx fr 000 0 spa d | ||
082 | 0 | 4 |
_aT _bCRU 1998 |
100 | 1 | _aCruz Gámez, José Luis De La | |
245 | 1 | 0 |
_aDiagnóstico para el establecimiento del sistema de análisis de riesgos y puntos críticos en control (HACCP) en una planta tipo inspección federal _cJosé Luis De La Cruz Gámez, Asesor: Francisco Alfredo Nuñez González |
264 |
_aMéxico _bJosé Luis De La Cruz Gámez _c1998 |
||
300 | _axvii, 122 p.; 28 cm. | ||
500 | _aMaestro en Ciencias, Tesis Maestría, Facultad de Zootecnia, Universidad Autónoma de Chihuahua, Empacadora de Carne deBovino Tipo Inspección Federal (TIF), Ciudad de Chihuahua | ||
650 | 4 | _aCiencia de la Carne | |
905 | _aTesis | ||
950 | _c20000814 | ||
950 | _c20021023 | ||
950 | _c20060109 | ||
950 | _c20100305 | ||
950 | _c20110328 | ||
950 | _c20111027 | ||
950 | _c20230914 | ||
999 |
_c145502 _d145502 |