| 000 | 00935nam-a2200301--04500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000045513 | ||
| 005 | 20240519150442.0 | ||
| 008 | 991125s1998----mex-----------000-0-spa-u | ||
| 020 | _a968-460-167-0 | ||
| 082 |
_a664.03 _bROS 1998 |
||
| 100 | 1 | _aRosentein Ster, Emilio | |
| 245 |
_aDiccionario de Especialidades para la industria alimentaria _cEmilio Rosentein Ster, ed. Delia Gómez-Nava Chapa |
||
| 250 | _a8a ed. | ||
| 264 |
_aMéxicoD.F. _bPLM _c1998 |
||
| 300 | _a688 p.; 28 cm. | ||
| 500 | _aFACULTAD DE ZOOTECNIA | ||
| 650 | 0 | _aAlimentos | |
| 650 | 0 |
_aDiccionario _xalimentos |
|
| 903 |
_aAC _bZ06279 |
||
| 905 | _aLibros | ||
| 950 | _c20000814 | ||
| 950 | _c20021023 | ||
| 950 | _c20060109 | ||
| 950 | _c20111027 | ||
| 950 | _c20230914 | ||
| 999 |
_c145221 _d145221 |
||