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| 100 | 1 |
_aMuller, H. G. _eautor |
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| 245 | 1 | 0 |
_aNutrición y ciencia de los alimentos _cH. G. Muller, G. Tobin |
| 264 |
_aEspaña _bAcribia |
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| 300 |
_aviii, 321 páginas _bilustraciones _c24 cm. |
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_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_ano mediado _bn _2rdamedia |
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| 504 | _aIncluye: Bibliografía e índice | ||
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_aTobin, G. _eautor |
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