| 000 | 01079nam a2200313uib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000044159 | ||
| 005 | 20240519150427.0 | ||
| 008 | 991125q1991 sp a fr 001 0 spa d | ||
| 020 | _a8420007137 | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a637 _bAMI 1991 |
| 100 | 1 |
_aAmiot, J. _eautor |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aCiencia y tecnología de la leche _bprincipios y aplicaciones _cJ. Amiot; traducción Rosa Oria Almudi |
| 264 |
_aEspaña _bAcribia _c1991 |
||
| 300 |
_a547 páginas _bilustraciones _c24 cm. |
||
| 500 | _aTraducción de: Dairy science and technology principles and applications | ||
| 500 | _aIncluye: Índice | ||
| 650 | 4 | _aCiencia de la leche | |
| 650 | 4 |
_aLeche _xtecnología |
|
| 905 | _aLibros | ||
| 944 | _aGLOBAL | ||
| 950 | _c20000814 | ||
| 950 | _c20021023 | ||
| 950 | _c20060109 | ||
| 950 | _c20060331 | ||
| 950 | _c20111027 | ||
| 950 | _c20190821 | ||
| 950 | _c20230914 | ||
| 999 |
_c143867 _d143867 |
||