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_bOSB 1986
100 1 _aOsborne, D. R.
_eautor
245 1 0 _aAnálisis de los nutrientes de los alimentos
_cD. R. Osborne, P. Voogt; traducción Andrés Marcos Barrado
264 _aEspaña
_bAcribia
_c1986
300 _axiii, 258 página
_bilustraciones
_c24 cm.
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500 _aTraducción de: The analysis of nutrients in foods
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700 1 _aVoogt, P.
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