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040 |
_aMx-ChUA _bspa _erda |
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082 | 0 | 4 |
_a664.07 _bOSB 1986 |
100 | 1 |
_aOsborne, D. R. _eautor |
|
245 | 1 | 0 |
_aAnálisis de los nutrientes de los alimentos _cD. R. Osborne, P. Voogt; traducción Andrés Marcos Barrado |
264 |
_aEspaña _bAcribia _c1986 |
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300 |
_axiii, 258 página _bilustraciones _c24 cm. |
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336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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337 |
_ano mediado _bn _2rdamedia |
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338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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500 | _aIncluye: Índice | ||
500 | _aTraducción de: The analysis of nutrients in foods | ||
650 | 4 |
_aAlimentos, tecnología de _xanálisis |
|
650 | 4 |
_aAnálisis _xalimentos |
|
700 | 1 |
_aVoogt, P. _eautor |
|
905 | _aLibros | ||
944 | _aGLOBAL | ||
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