| 000 | 01056nam-a2200277--04500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000041796 | ||
| 005 | 20240519150402.0 | ||
| 008 | 991125s1984----chi-----------000-0-spa-u | ||
| 082 |
_aT _bGUT 1984 |
||
| 100 | 1 | _aGutiérrez Leaños, Francisco Javier | |
| 245 | 0 |
_aCurado y Ahumado de la carne de pollos con metodología convencional y acelerada _cFrancisco Javier Gutiérrez Leaños |
|
| 264 |
_aChihuahuaChih.Méx. _bFrancisco Javier Gutiérrez Leaños _c1984 |
||
| 500 | _aFACULTAD DE ZOOTECNIA | ||
| 502 | _aMaestro en Ciencias, Tesis Maestría, Facultad de Zootecnia, Universidad Autónoma de Chihuahua | ||
| 650 | 0 |
_aCarne ciencia de la _xcurado y ahumado |
|
| 903 |
_aAC _bZ02561 |
||
| 905 | _aTesis | ||
| 950 | _c20000814 | ||
| 950 | _c20021023 | ||
| 950 | _c20060109 | ||
| 950 | _c20110328 | ||
| 950 | _c20111027 | ||
| 950 | _c20230914 | ||
| 999 |
_c141504 _d141504 |
||