000 | 01218nam a2200361uib4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 000040572 | ||
005 | 20240519150350.0 | ||
008 | 991125s1994 sp a fr 000 0 spa u | ||
020 | _a842000751X | ||
040 |
_aMx-ChUA _bspa _erda |
||
082 | 0 | 4 |
_a664.908 _bOCK 1994 |
100 | 1 |
_aOckerman, Herbert W. _eautor |
|
245 | 1 | 0 |
_aIndustrialización de subproductos de origen animal _cHerbert W. Ockerman, C. L. Hansen |
264 |
_aEspaña _bAcribia _c1994 |
||
300 | _avii, 387 páginas | ||
336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
||
337 |
_ano mediado _bn _2rdamedia |
||
338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
||
650 | 1 | 4 |
_aSubproductos animales _xaprovechamiento |
650 | 2 | 4 |
_aRastros y mataderos _xdesperdicios _xutilización |
650 | 4 | _aTecnología de alimentos | |
700 | 1 |
_aHansen, C. L. _eautor |
|
905 | _aLibros | ||
944 | _aGLOBAL | ||
950 | _c20000814 | ||
950 | _c20021023 | ||
950 | _c20060109 | ||
950 | _c20090327 | ||
950 | _c20111027 | ||
950 | _c20230322 | ||
950 | _c20230914 | ||
999 |
_c140280 _d140280 |