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| 008 | 991125s1975 mx fr 000 0 spa d | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a664.92 _bBRA 1975 |
| 100 | 1 |
_aBrandley, Paul J. _eautor |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aHigiene de la carne _cPaul J. Brandley [y otros]; traducción Hector Stevens Flores |
| 264 |
_aMéxico _bCECSA _c1975 |
||
| 300 |
_a773 páginas _e23 cm. |
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| 650 | 1 | 4 |
_aCarne _xinspección |
| 650 | 2 | 4 |
_aTecnología de alimentos _xalimentos |
| 905 | _aLibros | ||
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