000 00893nam-a2200289--04500
001 000040102
005 20240519150345.0
008 991125s1972----zar-----------000-0-spa-u
020 _a84-200-0308-5
082 _a576.163
_bTHA 1972
100 1 _aThatcher, F.S.
245 _aAnálisis microbiológico de los alimentos
_cF.S. Thatcher, D S. Clark
264 _aZaragozaEspaña
_bAcribia
_c1972
300 _axv, 271 p. / 22 cm.
500 _aFACULTAD DE ZOOTECNIA
650 0 _aAlmentos
_xmicrobiología
650 0 _aAlimentos
_xconservación
903 _aAC
_bZ00867
905 _aLibros
950 _c20000814
950 _c20021023
950 _c20060109
950 _c20111027
950 _c20230914
999 _c139810
_d139810