| 000 | 01125nam a2200313uib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000038841 | ||
| 005 | 20240519145302.0 | ||
| 008 | 991125s1998 mx fr 000 0 spa d | ||
| 020 | _a9681845226 | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a660.6 _bBIO 1998 |
| 245 | 0 | 0 |
_aBiotecnología alimentaria _ccompilación Mariano García Garibay, Rodolfo Quintero Ramírez, Agustín López-Munguía Canales |
| 264 |
_aMéxico _bLimusa _c1998 |
||
| 300 |
_a636 páginas _c25 cm. |
||
| 504 | _aIncluye: Bibliografía | ||
| 650 | 4 |
_aIngeniería química _xbiotecnología |
|
| 700 | 1 |
_aGarcía Garibay, Mariano _ecompilación |
|
| 700 | 1 |
_aQuintero Ramírez, Rodolfo _ecompilación |
|
| 700 | 1 |
_aLópez Munguía Canales, Agustín _eautor |
|
| 905 | _aLibros | ||
| 944 | _aGLOBAL | ||
| 950 | _c20000814 | ||
| 950 | _c20021023 | ||
| 950 | _c20050919 | ||
| 950 | _c20060109 | ||
| 950 | _c20111027 | ||
| 950 | _c20220208 | ||
| 950 | _c20230914 | ||
| 999 |
_c138549 _d138549 |
||