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_bPEY 1977
100 1 _aPeynaud, Emile
245 _aEnología práctica, conocimiento y elaboración del vino
_cEmile Peynaud
264 _aMadrid
_bMundi-prensa
_c1977
300 _a414 p. ; 24 cm.
500 _aIncluye: Indice
500 _aBIBLIOTECA: UACH-FACIATEC
650 0 _aElaboración
_xvinos
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_xvinos
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_xelaboración
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