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1.
Evaluación de la síntesis de fenoles en bayas (vitis vinifera) de merlot y cabernet sauvignon injertadas sobre SO4 para vinificación en Sacramento, Chihuahua Lizeth Dávila Román; dirección Teresita de Jesús Ruíz Anchondo; asesoría Abelardo Núñez Barrios, Carlos Manjarrez Domínguez por
  • Dávila Román, Lizeth [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Editor: México Lizeth Dávila Román 2016
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Ingeniería en Producción y Comercialización Hortícola Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrotecnológicas 2016
Otro título:
  • Evaluación de la síntesis de fenoles de bayas (Vitis vinifera) de merlot y cabernet sauvignon injertadas sobre SO4 para vinificación en Sacramento, Chihuahua
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FA Cuauhtémoc (1)Signatura topográfica: T DAV 2016. FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: T DAV 2016.

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2.
Influencia del patrón 101-14 sobre la presencia microbiana en rizosfera de VID David Calderón Jurado; dirección Ramona Pérez Leal; asesoría Damian Aarón Porras Flores [y otros 3] por
  • Calderón Jurado, David [autor]
  • Martínez Escudero, Lorenza Esther [asesoría]
  • Villalobos Pérez, Elizabeth [asesoría]
  • Soto Parra, Juan Manuel [asesoría]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México David Calderón Jurado 2016
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Ingeniería en Producción y Comercialización Hortícola Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrotecnológicas 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: T CAL 2016.

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3.
Proceso de elaboración de vinos Susana Alejandra Castro Licón por
  • Castro Licón, Susana Alejandra
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Susana Alejandra Castro Licón 2015
Nota de disertación: Tesis (Licenciatura), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: T CAS 2015, ...

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4.
Elaboración de vino tinto y blanco Ramona Pérez Leal [y otros 8] por
  • Pérez Leal, Ramona [autor]
  • Basurto Sotelo, Moisés [autor]
  • Sierra Maldonado, Jesús Hector [autor]
  • Soto Parra, Juan Manuel [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Editor: México Autores 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: 663.224 PER 2013.

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5.
Factores determinantes que influyen en la intención de compra de vinos de mesa. Un análisis vía catas sensoriales Angela Yumil Romero Mozqueda; asesoría Moisés Basurto Sotelo por
  • Romero Mozqueda, Angela Yumil [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Angela Yumil Romero Mozqueda 2012
Nota de disertación: Tesis Maestría Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrotecnológicas 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FA Cuauhtémoc (1)Signatura topográfica: T ROM 2012. FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: T ROM 2012.

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6.
Compuestos fenólicos en vinos Javier Antonio Merino Rocha por
  • Merino Rocha, Javier Antonio
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México J. A. Merino R. 2010
Nota de disertación: Monografía (Licenciatura) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: T MER 2010, ...

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7.
Valorización del orujo de la industria vitivinícola estudio de la copigmentación y su influencia sobre el color del vino tinto Cintya Geovanna Soria Hernández por
  • Soria Hernández, Cintya Geovanna
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México C. G. Soria Hernández 2009
Nota de disertación: Tesis (Maestría) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: T SOR 2009, ...

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8.
La vid y el vino jornadas en Ciudad Real Colegio Oficial de Ingenieros Agronomos de Centro y Canarias por
  • Colegio Oficial de Ingenieros Agronomos de Centro y Canarias
Series Técnica
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Editorial Agrícola Española 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: 634.8 VID 2006.

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9.
La cata y el conocimiento de los vinos Manuel Ruíz Hernández por
  • Ruíz Hernández, Manuel
Edición: 3a
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Mundi-Prensa 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (2)Signatura topográfica: 663.2 RUI 2003, ...

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10.
Los 1000 mejores vinos del mundo Alicia Martín Deckname por
  • Martín Deckname, Alicia
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Servilibro 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 663.2 MAR 2003, ...

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11.
Elaboración de vinos seguridad calidad métodos, introducción al HACCP y al control de los defectos Critt Hyginov; traducción Concepción Vecino Soto por
  • Hyginov, Critt [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Productor: España Acribia fecha probable 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (2)Signatura topográfica: 663.2 HYG 2000, ...

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12.
Cómo degustar los vinos manual del catador Renato Ratti; tr. Gabriela Sanlorenzo por
  • Ratti, Renato
Edición: 2a
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Mundi-Prensa 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (2)Signatura topográfica: 663.2 RAT 2000, ...

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13.
Manual de vinos y licores una guía paso a paso coord. Luis Lesur por
  • Lesur, Luis (coord.)
Series Cómo hacer bien y fácilmente
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Trillas 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Cs. Agricolas (1)Signatura topográfica: 663.2 MAN 1999.

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14.
Levaduras vínicas funcionalidad y uso en bodega José Antonio Suarez Lepe por
  • Suarez Lepe, José Antonio
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Mundi-prensa 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (2)Signatura topográfica: 663.2 SUA 1997, ...

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15.
Química enológica Luciano Usseglio-Tomasset por
  • Usseglio-Tomasset, Luciano [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Mundi-prensa 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: 663.2 USS 1995, ... FA Cuauhtémoc (1)Signatura topográfica: 663.2 USS 1995.

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16.
Como degustar los vinos manual del catador Renato Ratti; tr. Gabriela San Lorenzo por
  • Ratti, Renato
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Mundi-prensa 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (2)Signatura topográfica: 663.2 RAT 1994, ...

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17.
Tecnología y legislación del vino y bebidas derivadas Antonio Madrid Vicente, Javier Madrid Cenzano, Ana Madrid Cenzano por
  • Madrid Vicente, Antonio [autor]
  • Madrid Cenzano, Javier [autor]
  • Madrid Cenzano, Ana [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Mundi-prensa 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FA Cuauhtémoc (1)Signatura topográfica: 663.2 MAD 1994. FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: 663.2 MAD 1994.

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18.
Microbiología enológica fundamentos de vinificación José Antonio Suarez Lepe, Baldomero Iñigo Leal por
  • Suarez Lepe, José Antonio
Edición: 2a
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Mundi-prensa 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: 663.2 SUA 1992.

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19.
Elaboración artesanal de frutas y hortalizas Erhard Donath; comp. Bernd WeiB; tr. Oscar Dignoes Torres-Quevedo por
  • Donath, Erhard
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: 641.4 DON 1992.

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20.
Enología práctica conocimiento y elaboración del vino Emile Peynaud, traducción Alfredo González Salgueiro por
  • Peynaud, Emile [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Mundi-prensa 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FA Cuauhtémoc (1)Signatura topográfica: 663.2 PEY 1993. FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: 663.2 PEY 1993.

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