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Higiene en alimentos y bebidas por - Esesarte Gómez, Esteban de
Edición: 5a
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; México Trillas 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 641.613 ESE 2011, ...
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Introducción a la economía para turismo Rafael Castejón Montijano [y otros 6] por
- Castejón Montijano, Rafael [autor]
- Goméz Barroso, José Luis [autor]
- González González, Manuel Jesús [autor]
- Martínez Merino, Juan Luis [autor]
- Méndez Pérez, Ester [autor]
- Pérez Zabaleta, Amelia [autor]
Edición: Segunda edición
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; España Pearson Educación 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: 338.479 1 CAS 2009.
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Economía y turismo Francisco Mochón Morcillo por - Mochón Morcillo, Francisco [autor]
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; España McGraw Hill Interamericana 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Parral (2)Signatura topográfica: 338.479 1 MOC 2008, ...
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Recursos Humanos para turismo Manuela Pardo, Roberto Luna por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; España Pearson Educación 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCPyS (1)Signatura topográfica: 658.3 PAR 2007. Fac. Cs. Agricolas (1)Signatura topográfica: 658.3 PAR 2007.
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Manual de finanzas para empresas turísticas Avelino A. Vegas por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; España Síntesis 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Conta. Admon. (1)Signatura topográfica: 338.479 1 VEG 2006. Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 338.479 1 VEG 2006, ...
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