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	1.	Elaboración de productos cárnicos basado en el trabajo de Marco R. Meyer por Meyer, Marco R [basado en el trabajo de] Series Manuales para educación agropecuaria, industrias rurales Edición: Segunda edición Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; México Trillas 1992 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (3)Signatura topográfica: 631 ELA 1992, ... Hacer reserva
	2.	Subproductos animales/ Gaetano Paltrinieri por Paltrinieri, Gaetano Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción México SEP-DGETA 1978 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Cs. Agricolas (1)Signatura topográfica: 664.9 PAL 1978. Hacer reserva

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