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1.
Dairy microbiology handbook ed. Richard K. Robinson por
  • Robinson, Richard K
Edición: 3a
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
EUA John Wiley and Sons 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.015 79 ROB 2002.

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2.
Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos Henri Beerens, Francois M. Luquet por
  • Beerens, Henri
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
ZaragozaEspaña Acribia 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.015 76 BEE 1990.

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3.
Microbiología Lactológica R.K. Robinson; tr. Bernabe Sanz Pérez por
  • Robinson, R.K
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
ZaragozaEspaña Acribia 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 637.015 76 ROB 1987, ...

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4.
Dairy microbiology ed. R. K. Robinson
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Londres Elsevier 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 637.015 76 DAI 1985, ...

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5.
Advances in the microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk ed. by F. Lyndon Davies
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
London Elsevier Applied Science Publishers. 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 637.015 76 ADV 1984, ...

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6.
Bioquímica y microbiología de la leche Jorge Pérez Gavilán Escalante, José Pablo Pérez Gavilán Escalante por
  • Pérez Gavilán Escalante, Jorge
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
México Limusa 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.127 7 PER 1984.

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