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1.
Factibilidad de una empresa de dulces nutritivos para niños a base de leche de vaca Perla Yazmín Ruíz Uranga por
  • Ruíz Uranga, Perla Yazmín [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Perla Yazmín Ruíz Uranga 2018
Nota de disertación: Tesis Maestría en Agronegocios Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Cs. Agricolas (2)Signatura topográfica: T RUI 208, ...

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2.
Frabrica de dulces de leche "Paty" de municipio de Meoqui, Chih. María Guadalupe Páez Flores por
  • Páez Flores, María Guadalupe
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México María Guadalupe Páez Flores 2004
Nota de disertación: Tesis (Maestría) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Cs. Agricolas (2)Signatura topográfica: T PAE 2004, ...

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3.
Leche y productos lacteos J. W. G. Porter; traducción José Luis Beltran Escalada por
  • Porter, J. W. G [autor]
Edición: Tercera ed.
Tipo de material: Texto Texto; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: 637.1 POR 1981, ... FA Cuauhtémoc (1)Signatura topográfica: 637.1 POR 1981. FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: 637.1 POR 1981.

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4.
Fabricación de productos lácteos tr. Jaime Esain Escobar
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
ZaragozaEspaña Acribia 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 637.13 FAB 1980, ...

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5.
Chemistry and testing of dairy products Henry V. Atherton J.A. New Lander por
  • Atherton, Henry V
Edición: 4a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Connecticut, AVI Publishing Co. 1977
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.127 ATH 1977.

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6.
Manual del casaro studio del latte-fabbricazione del burro fabbricazione del formaggio L. Morelli por
  • Morelli, L [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Italia Ulrico 1956
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 641.373 MOR 1956.

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