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1.
Frutas y hortalizas minimamente procesadas y refrigeradas Robert C. Wiley; tr. José Fernández-Salguero Carretero por
  • Wiley, Robert C
Tipo de material: Texto Texto; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Cs. Agricolas (1)Signatura topográfica: 664.028 52 WIL 1997.

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2.
Postharverst technology of horticultural crops Adel A. Kader por
  • Kader, Adel A
Edición: 2a
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Estados Unidos Universidad de California 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: 631.56 KAD 1992.

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