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1.
Calidad nutricional, antioxidante y fenoles en cáscara y grano de flamboyán (Delonix regia) Gabriela Uribe Cruz; dirección María Antonia Flores Córdova, Mukthar Sandoval Peraza; asesoría Nora Aideé Salas Salazar, Linda Citlali Noperi Mosqueda, Mayra Cristina Soto Caballero por
  • Uribe Cruz, Gabriela [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Editor: México Gabriela Uribe Cruz 2022
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Ingeniería Hortícola Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrotecnológicas 2022
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FA Cuauhtémoc (1)Signatura topográfica: T URI 2022. FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: T URI 2022.

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2.
Impacto del ácido salicílico y potasio en la actividad antioxidante y compuestos fenólicos en cáscara y pulpa de uva flame Kevin Fernando Vázquez Figueroa; dirección María Antonia Flores Córdova; asesoría Juan Manuel Soto Parra, Nora Aideé Salas Salazar, María Janeth Rodríguez Roque por
  • Vázquez Figueroa, Kevin Fernando [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Editor: México Kevin Fernando Vázquez Figueroa 2021
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Ingeniería Hortícola Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrotecnológicas 2021
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FA Cuauhtémoc (1)Signatura topográfica: T VAZ 2021. FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: T VAZ 2021.

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3.
Compuestos bioactivos, actividad antioxidante y volátiles en frijol pinto Centauro biofortificado con zinc Dayany Emireth Sánchez Chávez; dirección María Antonia Flores Córdova, Esteban Sánchez Chávez; asesoría Nora Aideé Salas Salazar, Juan Manuel Soto Parra por
  • Sánchez Chávez, Dayany Emireth [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Dayany Emireth Sánchez Chávez 2019
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Ingeniería Hortícola Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrotecnológicas 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: T SAN 2019.

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