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1.
Diseño y puesta en marcha de un sistema para la producción de carne seca en Delicias, Chihuahua Oscar Octavio Sánchez Sapien por
  • Sánchez Zapien, Oscar Octavio [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Oscar Octavio Sánchez Sapien 2018
Nota de disertación: Estudio de Caso Maestría en agronegocios Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Cs. Agricolas (2)Signatura topográfica: T SAN 2018, ...

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2.
Utilización de atmósferas modificadas, lactato y diacetato de sodio en carne seca tipo machaca Nolbertha Corral Soriano; asesor: Armando Quintero Ramos por
  • Corral Soriano, Nolbertha
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México N. Corral S. 2013
Nota de disertación: Tesis (Licenciatura) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: T COR 2013, ...

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3.
Desarrollo de una metodología para aumentar la vida en anaquel de carne seca estilo machaca Alejandra Carolina Sánchez Romero; asesor: Rubén Márquez Meléndez por
  • Sánchez Romero, Alejandra Carolina
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Alejandra Carolina Sánchez Romero 2013
Nota de disertación: Tesis (Licenciatura), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: T SAN 2013, ...

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