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1.
Higiene e inspección de carnes procedimientos recomendados e inspección de la normativa legal Benito Moreno García por
  • Moreno García, Benito
Edición: 2a
Tipo de material: Texto Texto; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Díaz de Santos 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 664.92 MOR 2006.

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2.
A colour atlas of meat inspection J. Infante Gil, J. Costa Durao por
  • Infante Gil, J
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Inglaterra Wolfe Publishing 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 664.906 INF 1990, ...

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3.
Higiene de la carne J.F. Gracey ; tr. Bernabé Sanz Perez por
  • Gracey, J.F
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Madrid InteramericanaMcGraw-Hill 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.92 GRA 1989.

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4.
Fundamentos de la inspección de carnes Bodo Preub; tradicción Jaime Esaín Escobar por
  • Preub, Bodo [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.92 PRE 1985.

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5.
In vivo measurement of body composition in meat animals Ed. D. Lister
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Londres Elsevier Applied Science 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 636.088 3 IN 1984.

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6.
Higiene de la Carne James A. Libby ; tr. Elena Ametller Reventos por
  • Libby, James A
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
México CECSA 1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 664.92 LIB 1981, ...

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7.
Reglamento de la industrialización sanitaria de la carne tipo inspección federal Secretaría de Agricultura y Recursos Hidráulicos por
  • México. Secretaría de Agricultura y Recursos Hidráulicos
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México SARH 1977
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.902 9 MEX 1977.

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8.
Textbook of meat hygiene: including the inspection of rabbits and poultry Horace Thornton, J.F. Gracey por
  • Thornton, Horace
Edición: 6a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
London Bailliere Tindall 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.92 THO 1976.

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9.
Higiene de la carne Paul J. Brandley [y otros]; traducción Hector Stevens Flores por
  • Brandley, Paul J [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México CECSA 1975
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.92 BRA 1975.

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10.
Higiene de la carne Paul J. Brandley ... et al. ; tr. Hector Stevens Flores por
  • Brandley, Paul J
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
México CECSA 1971
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.92 BRA 1971.

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11.
Inspección práctica de la carne Andrew Wilson; tradicción Guillermo Aparicio Sánchez por
  • Wilson, Andrew [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1970
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.92 WIL 1970.

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