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1.
Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío ed. Aaron L. Brody; tr. Juan Antonio Ordoñez Pereda
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia [1996]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.09 ENV 1996.

2.
Embalaje de los alimentos de gran consumo coord. G. Bureau, J.L. Multon; tr. Miguel Calvo Rebollar
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia [1995]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (2)Signatura topográfica: 664.092 EMB [1995], ...

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