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	1.	Microbial stress adaptation and food safety ed. Ahmed E. Yousef, Vijay K. Juneja Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; EUA CRC Press 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.001 579 MIC 2003. Hacer reserva
	2.	Adaptation and environment Robert N. Brandon por Brandon, Robert N Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción PrincentonNew Jersey University Press 1990 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 575 BRA 1990. Hacer reserva

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