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	1.	Preelaboración y conservación de los alimentos José Luis Armendáriz Sanz por Armendáriz Sanz, José Luis [autor] Series Hostelería y Turismo. Cocina y Gastronomía Edición: Segunda edición Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; España Ediciones Paraninfo 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (5)Signatura topográfica: 664.028 ARM 2018, ... Hacer reserva
	2.	Preelaboración y conservación de los alimentos José Luis Armendáriz Sanz por Armendáriz Sanz, José Luis [autor] Series Hostelería y Turismo. Cocina y Gastronomía Edición: Segunda edición Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; España Paraninfo 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Parral (2)Signatura topográfica: 664.028 ARM 2016, ... Des. de Salud (13)Signatura topográfica: 664.028 ARM 2016, ... Hacer reserva

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