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1.
Diccionario de Especialidades para la Industria Alimentaria, DEIA PLM de México por
  • PLM de México [autor]
Edición: Vigesima sexta ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México PLM de México 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: 641.303 PLM 2016.

2.
Caracterización fisicoquímica de salvado procedente del inflado de trigo y su aplicación en productos alimenticios Cinthia Gabriela Torres Cisneros por
  • Torres Cisneros, Cinthia Gabriela
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
México C.G. Torres C. 2012
Nota de disertación: Tesis(Maestría)Universidad Autónoma de Chihuahua. Facultad de Ciencias Químicas
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: T TOR 2012, ...

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