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1.
Determinación de niveles de acidez de leche en el puerto zoosanitario de cd. Jiménez Chihuahua José Manuel Saucedo Mendoza por
  • Saucedo Mendoza, José Manuel [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México José Mnuel Saucedo Mendoza 2018
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Administración de Agronegocios Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Cs. Agricolas (2)Signatura topográfica: T SAU 2018, ...

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2.
Detección de antibioticos en leche en el puerto zoosanitario de cd. Jiménez Chihuahua Iván Saucedo Mendoza por
  • Saucedo Mendoza, Iván [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Iván Saucedo Mendoza 2018
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Administración de Empresas Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Cs. Agricolas (2)Signatura topográfica: T SAU 2018, ...

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3.
Dairy microbiology handbook ed. Richard K. Robinson por
  • Robinson, Richard K
Edición: 3a
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
EUA John Wiley and Sons 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.015 79 ROB 2002.

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4.
La leche y sus componentes propiedades quimicas y físicas Eckhard Schlimme, Wolfgang Buchheim; tr. Pascual López Buesca por
  • Schlimme, Eckhard
Tipo de material: Texto Texto; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 637.1 SCH 2002. Fac. Cs. Agricolas (1)Signatura topográfica: 637.1 SCH 2002.

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5.
Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos Henri Beerens, Francois M. Luquet; tr. Rosa P. Oria Almudí por
  • Beerens, Henri
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (3)Signatura topográfica: 637.127 7 BEE 1990, ...

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6.
Bioquímica y microbiología de la leche Jorge Pérez Gavilan Escalante por
  • Perez Gavilan Escalante, Jorge
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Limusa 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (3)Signatura topográfica: 637.12 PER 1984, ...

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7.
Tecnología de la leche procesamiento, manufactura y análisis Aurelio Revilla por
  • Revilla, Aurelio [autor]
Edición: Séptima ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Herrero Hermanos 1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637 REV 1983.

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8.
Tecnologia de la leche Aurelio Revilla R. por
  • Revilla R., Aurelio [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Herrero Hermanos 1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 637.12 REV 1983.

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9.
Tecnología de la leche procesamiento, manufactura y análisis Aurelio Revilla por
  • Revilla, Aurelio [autor]
Edición: Segunda edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Editor: Costa Rica IICA 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 637 REV 1982, ...

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10.
Métodos instrumentales para el análisis de la leche Pedro Casado y Carmen Blanco por
  • Casado, Pedro
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
MadridEspaña Asociación Nacional de Químicos de España 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637 CAS 1978.

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11.
Manual de métodos de análisis de leche y lacticinios Mari o Ramos Córdova por
  • Ramos Cordova, Mario
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
México El autor 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.127 RAM 1976.

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12.
Tecnologia de la leche Aurelio Revilla R por
  • Revilla R., Aurelio
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Mexico Herrera Hermanos 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 637.12 REV 76.

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13.
Fundamentals of dairy chemistry Byron H. Webb; Arnold H. Jhonson; John A. Alford por
  • Webb, Byron H
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
U.S.A. Avi 1974
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 637.127 WEB 1974.

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14.
Técnicas bacteriológicas para el control lactológico S.B. Thomas ; tr. José Tormo Iguacel por
  • Thomas, S.B
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
ZaragozaEspaña Acribia 1971
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (6)Signatura topográfica: 637.127 7 THO 1971, ...

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15.
Inspeccion veterinaria de la leche Martin Lerche; traducción Jaime Esain Escobar por
  • Lerche, Martin
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1969
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 637.12 LER 1969.

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16.
Análisis del ciclo de vida en la producción de leche "los Arados" en Cd. Meoqui, Chih. Isela Ponce Zúñiga por
  • Ponce Zúñiga, Isela [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Isela Ponce Zúñiga
Nota de disertación: Tesis Maestría en Agronegocios Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Cs. Agricolas (1)Signatura topográfica: T PON S.F..

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