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1.
Proceso electrolítico para la generación de desinfectantes empleados en la industria cárnica mediante el aprovechamiento de desechos salinos Eneidy Jacqueline Pérez Domínguez por
  • Pérez Domínguez, Eneidy Jacqueline [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Eneidy Jacqueline Pérez Domínguez 2016
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Ingeniería Química Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: T PER 2016, ...

2.
Avances de la ciencia de la carne ed. Ralston Lawrie; tr. Antonio López Pérez
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
España Acribia 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.9 AVA 1984.

3.
Developments in meat science ed. Ralston Lawrie
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
London Applied Science Publishers 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.9 DEV c1980.

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