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1.
Revalorización de bagazo de manzana microencapsulación de sus compuestos fenólicos Carlos Eduardo Calderón Romero; dirección María Janeth Rodríguez Roque, Rogelio Sánchez Vega; asesoría Mayra Cristina Soto Caballero, Ramona Pérez Leal, Núvia Orduño Cruz, Oscar Cruz Álvarez por
  • Calderón Romero, Carlos Eduardo [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Carlos Eduardo Calderón Romero 2020
Nota de disertación: Tesis Maestría en Ciencias de la Productividad Frutícola Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrotecnológicas 2020
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: T CAL 2020.

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2.
Determinación de compuestos fenólicos en harina de maíz azul (Zea mays L.) producidos y/o metabolizados por Colletotrichum gloeosporioides en un proceso de fermentación Guadalupe Villarreal Rodríguez, Jesús Manuel Escajeda García; direción León Raúl Hernández Ochoa por
  • Villarreal Rodríguez, Guadalupe [autor]
  • Escajeda García, Jesús Manuel [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Guadalupe Villarreal Rodríguez 2020
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Químico Bacteriólogo Parasitólogo Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2020
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: T VIL 2020.

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3.
Análisis de la funcionalidad de la enzima Lacasa codificada por el transgén Lac2 de Gaeumannomyces graminis en Escherichia coli Miguel Banda Orenda; dirección Edward A. Espinoza Sánchez por
  • Banda Orenda, Miguel [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Miguel Banda Orenda 2020
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Químico Bacteriólogo Parasitólogo Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2020
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: T BAN 2020.

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4.
Perfil fenólico de cuatro variedades de manzana [Malus Sylvestris (I) Mill. var. doméstica (Borkh) Mansf.] en cáscara y pulpa Diego Armando Aguirre Macías; dirección María Janeth Rodríguez Roque, José de Jesús Ornelas Paz; asesoría Nuvia Orduño Cruz, Mayra Cristina Soto Caballero, Oscar Cruz Álvarez por
  • Aguirre Macías, Diego Armando [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Productor: México Diego Armando Aguirre Macías 2017
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Ingenieria Hortícola Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrotecnológicas 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FA Cuauhtémoc (1)Signatura topográfica: T AGU 2017. FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: T AGU 2017.

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