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1.
Actividad inhibitoria in vitro de la enzima convertidora de angiotensina de una bebida probiótica a base de suero Gabriela Rodríguez Hernández; dirección América Chávez Martínez; asesoría Juan Ángel Ortega Gutiérrez [y otros 3] por
  • Rodríguez Hernández, Gabriela [autor]
  • Rentería Monterrubio, Ana Luisa [asesoría]
  • García Galicia, Iván Adrián [asesoría]
  • Gutiérrez Méndez, Néstor [asesoría]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Productor: México Gabriela Rodríguez Hernández 2015
Nota de disertación: Tesis Doctorado in Philosophia Área de Especialización Tecnología de Productos de Origen Animal Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología 2015
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: T ROD 2015, ... Repositorio Institucional (1)Signatura topográfica: T ROD 2015.

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2.
Evaluación In-vitro e In-situ sobre el efecto de la nisina como agente promotor de lisis celular en Lactococcus lactis Gabriela Rodríguez Hernández por
  • Rodríguez Hernández, Gabriela
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México G. Rodríguez Hernández 2010
Nota de disertación: Tesis (Maestría) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: T ROD 2010.

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3.
Evaluación in-vitro e in-situ sobre el efecto de la nisina como agente promotor de lisis culular en Lactococcus lactis Gabriela Rodriguez Hernandez por
  • Rodriguez Hernández, Gabriela
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado;
México G. Rodriguez H. 2010
Nota de disertación: Tesis(Maestría) Universidad Autónoma de Chihuahua. Facultad de Ciencias Químicas
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: T ROD 2010.

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