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1.
Manual de prácticas y actividades de bioquímica de los alimentos Juan Rivas Miranda por
  • Rivas Miranda, Juan [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México McGraw Hill Educación 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (2)Signatura topográfica: 664.07 RIV 2014, ... Fac. Educ. Fis. y Dep. (1)Signatura topográfica: 664.07 RIV 2014.

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2.
Manual de prácticas y actividades de biotecnología de los alimentos Juan Rivas Miranda por
  • Rivas Miranda, Juan [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México McGraw Hill Educación 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (1)Signatura topográfica: 664.024 RIV 2014.

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