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1.
Fundamentos de nutrición y dietética bases metodológicas y aplicaciones J. Alfredo Martínez Hernández, María del Puy Portillo Baquedano; coordinación Santiago Navas Carretero por
  • Martínez Hernández, J. Alfredo [autor]
  • Portillo Baquedano, María del Puy [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Médica Panamericana 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (2)Signatura topográfica: 613.2 MAR 2011, ...

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2.
Alimentación hospitalaria fundamentos edición J. Alfredo Martínez Hernández [y otros 3] por
  • Martínez Hernández, J. Alfredo [edición]
  • Astiasarán Anchia, Iciar [edición]
  • Muñoz Hornillos, Mercedes [edición]
  • Cuerco Zapatel, Marta [edición]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Díaz de Santos 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (6)Signatura topográfica: 641.563 ALI 2004, ...

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3.
Alimentos y nutrición en la práctica sanitaria Iciar AstiasaránAnchia [y otros 3] por
  • AstiasaránAnchia, Iciar [autor]
  • Astiasaran Anchia, Iciar [autor]
  • Lasheras Aldaz, Berta [autor]
  • Ariño Plana, Arturo H [autor]
  • Martínez Hernández, J. Alfredo [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Díaz de Santos 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (6)Signatura topográfica: 613.2 AST 2003, ...

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4.
Alimentos composición y propiedades Iciar Astiasarán Anchía, J. Alfredo Martínez Hernández por
  • Astiasarán Anchía, Iciar [autor]
  • Martínez Hernández, J. Alfredo [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España McGraw Hill Interamericana 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (4)Signatura topográfica: 641.1 AST 2000, ...

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5.
Alimentos composición y propiedades Iciar Astiasarán Anchía, J. Alfredo Martínez Hernández por
  • Astiasarán Anchía, Iciar [autor]
  • Martínez Hernández, J. Alfredo [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España McGraw Hill Interamericana 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (1)Signatura topográfica: 641.1 AST 2002.

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