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1.
Principles of meat science Max D. Judge... et. al por
  • Judge, Max D
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
IowaEUA KendallHunt Publishing Company 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.900 2 JUD 1989.

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2.
Principles of meat science Max D. Judge por
  • Judge, Max D
Edición: 2a
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
USA Kendull 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 664.906 JUD 1989.

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