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1.
Procesamiento térmico de frutas y hortalizas Elsa Bosquez Molina, María Luisa Colina Irezabal por
  • Bosquez Molina, Elsa [autor]
  • Colina Irezabal, María Luisa [autor]
Edición: Segunda ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Editorial Trillas 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FA Cuauhtémoc (2)Signatura topográfica: 664.809 BOS 2012, ...

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2.
Deshidratación de alimentos María Luisa Colina Irezabal por
  • Colina Irezabal, María Luisa [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Trillas 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (2)Signatura topográfica: 664.028 4 COL 2018, ...

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3.
Deshidratación de alimentos María Luisa Colina Irezabal por
  • Colina Irezabal, María Luisa [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Trillas 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (2)Signatura topográfica: 664.028 4 COL 2010, ...

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4.
Deshidratación de alimentos María Luisa Colina Irezabal por
  • Colina Irezabal, María Luisa [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Editor: México Trillas 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (3)Signatura topográfica: 664.028 4 COL 2014, ... FA Cuauhtémoc (1)Signatura topográfica: 664.028 4 COL 2014. FAC. Agrotecnologicas (6)Signatura topográfica: 664.028 4 COL 2014, ...

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