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1.
Current good manufacturing practices: food plant sanitation Wilbur A. Gould por
  • Gould, Wilbur A [autor]
Edición: Segunda edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Estados Unidos CTI Publications 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.02 GOU 1994.

2.
Total quality assurance for the food industries Wilbur A. Gould, Ronal W. Gould por
  • Gould, Wilbur A
Edición: 2a
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
USA CTI Publications 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.07 GOU 1993.

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