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	1.	Evaluación de la producción de ácidos orgánicos y actividades enzimáticas de una fermentación a partir de desechos de frutas y verduras Óscar Tello Pérez; dirección María del Rosario Peralta Pérez por Tello Pérez, Óscar [autor] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; México Óscar Tello Pérez 2017 Nota de disertación: Tesis Maestría en Biotecnología Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: T TEL 2017, ... Hacer reserva
	2.	Optimización de la extracción de antocianinas asistida con ultrasonido a partir de maíz azul Oscar Tello Pérez por Tello Pérez, Oscar Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; México Oscar Tello Pérez 2015 Nota de disertación: Tesis (Licenciatura), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: T TEL 2015, ... Hacer reserva

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