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	1.	Salchichas frankfurt adicionadas con nuez pecanera y aceite esencial de orégano Daniela Orozco Marrufo; dirección Alma Delia Alarcón Rojo; asesoría Celia Chávez Mendoza, Jesús Arturo García Macías, Eduardo Santellano Estrada por Orozco Marrufo, Daniela [autor] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Productor: México Daniela Orozco Marrufo 2016 Nota de disertación: Tesis Maestría en Ciencias Área de Especialización Tecnología de Productos de Origen Animal Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología 2016 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: T ORO 2016, ... Repositorio Institucional (1)Signatura topográfica: T ORO 2016. Hacer reserva
	2.	Características fisicoquímicas y microbiológicas del músculo semitendinosus de bovino tratado con ultrasonido de potencia Daniela Orozco Marrufo; asesor: Alma Delia Alarcón Rojo por Orozco Marrufo, Daniela Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; México Daniela Orozco Marrufo 2013 Nota de disertación: Tesis (Licenciatura), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: T ORO 2013, ... Hacer reserva

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